Bahan-Bahan
1 ekor ayam kampung, cuci bersih lalu potong jadi beberapa bagian
5 cm jahe, iris halus
3 siung bawang putih cincang
2 sdm minyak wijen
2 sdm minyak sayur
2 batang daun bawang
garam secukupnya
air secukupnya
Cara Membuat
Panaskan minyak sayur, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan daging ayam. Aduk sebentar.
Tambahkan air. Tutup wajan agar daging ayam cepat empuk.
Tambahkan daun bawang, minyak wijen, dan garam. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar