Garlic Chicken

 Bahan-bahan

1.1/2 kg paha ayam fillet

2.1 butir telur

3.3 sdm tepung maizena

4.1 bonggol bawang putih geprek jangan sampai hancur

5.Bumbu Halus

6.1 ruas jari jahe

7.1 ruas jari kunyit

8.10 butir bawang merah

9.8 butir bawang putih

10.1 sdt muncung ketumbar bubuk

11.1 sdt garam

12.1/2 sdt kaldu bubuk

13.1/2 sdt merica bubuk

14.1 sdt gula pasir

Cara Membuat

1
Cuci bersih ayam. Sisihkan.

2
Blender semua bumbu halus. Campurkan ke ayam aduk-aduk.

3
Tambahkan telur, maizena, dan bawang putih geprek yg masih berkulit. Marinasi minimal set jam. Semalaman lbh bagus.

4
Goreng beserta bawangnya sampai kecoklatan.

sumber : https://cookpad.com/id/resep/24424068-ayam-goreng-bawang-putih?ref=search&search_term=ayam+goreng+bawang+putih

sumber foto : https://www.pinterest.com/

1.